Guatemala Maya – Par voile

Notre café MAYA, fruit de 400 fermes, provient à 80% du projet Qawale, programme de soutien agronomique, technique, logistique et financier à la communauté de la région de Huehuetenango, offrant meilleure rémunération, des primes de qualité, formations aux producteurs et solutions logistiques.

Notes aromatiques : Végétal, Sucre brun, Malt, Chocolat au lait, Fruits secs

Région : Huehuetenango – Espèce : Arabica – Process : lavé

Récolte : manuelle – Séchage : patios – Altitude : 1750m

Score SCA : 83,25