Décaféiné Pérou Bio
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Décaféiné à l’eau (H2O) pour l’extraction de la caféine et sans solvants. Les grains verts sont longuement rincés à l’eau douce, la caféine étant ainsi dissoute dans l’eau. Les grains décaféinés sont séchés à l’air chaud et refroidis dans un courant d’air froid.
Intensité : sans caféine
Notes gustatives :noix de cajou, fruité, citronné
Torréfaction : Torréfaction en France (l’Ain) certifié Demeter, certifiée 100% bio et 100% équitable sous le label Fair For Life et Max Havelaar
Coopérative : ORO VERDE
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